Hôtels et Hôtels-Restaurants Porticcio

Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa

Hôtels et Hôtels-Restaurants Porticcio
Hôtel labellisé Clé Verte

Adresse
Domaine De La Pointe
Golfe D'Ajaccio
Place
20166  Porticcio
Landline
04 95 29 40 40
Fax
04 95 25 00 63
E-mail
Reception.Ajaccio@sofitel.com
Twitter
@SofitelAjaccio
Facebook
SofitelAjaccio
Video
www.youtube.com
Website
sofitel.accor.com
Reservations
sofitel.accor.com

Informations

Le Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé en Corse du Sud, aux portes d’Ajaccio, dans un domaine privé face à la Méditerranée. L’établissement conjugue élégance, nature et bien-être pour une expérience en bord de mer. Chambres et suites avec vue mer panoramique, plage privée, piscine d’eau de mer chauffée d’avril à octobre et spa marin proposant des soins sur mesure composent cette adresse dédiée à la détente et à l’art de vivre.

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Evalutations

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Heures d'ouverture

Options de paiement

American Express , Visa , Diners Club , MasterCard

Menu

  • SOUPE DE POISSONS DU GOLFE

    Rouille Safran Corse - Emmental Croûtons frottés à l’Ail

    Price: 23.00

  • ENTREE DU JOUR

    Price: 22.00

  • CRABE BLEU DE MEDITERRANEE

    Crabe bleu - Eclats d’Agrumes - Herbes fraîches Croustillant iodé - Citron vert & Œufs fumés

    Price: 26.00

  • Fine tartelette di Castagna & Brocciu

    Croustillant de Châtaigne - Crème de Brocciu frais Prisuttu affiné 36 mois - Noisettes torréfiées Parfum d’Amaro Nepeta

    Price: 24.00

  • L’Artichaut

    Artichaut Camus en barigoule - Velouté de Foie Gras Segments de Clémentine Corse IGP Cap Corse réduit aux Myrtes sauvages

    Price: 27.00

  • Version végétarienne de l'Artichaud

    Servi avec un Velouté d’artichaut

    Price: 24.00

  • Version végétarienne de la fine tartelette de di Castagna & Brocciu

    Price: 20.00

  • Loup de ligne sauvage

    Pommes de terre Mitraille confites & jus noir de Seiche Oignons doux rôtis - Eclats de Citron confit

    Price: 39.00

  • Canette confite & figues corses

    Cuisses confites en cromesquis croustillant Magret rosé - Patates douces et jus gourmand

    Price: 34.00

  • Douceur forestière (végé)

    Patates douces - Cèpes & Pomme Grany Smith Condiment Sappa

    Price: 28.00

  • Veau & Pulenta di Castagna

    Veau braisé & Polenta di castagna Olives tomatées confites

    Price: 36.00

  • LE Céleri rave

    Braisé - Éclats de Noisettes - Huile d’Olive fumée Jus corsé de Tomates & Clémentines

    Price: 24.00

  • Le Risotto crémeux & fleur de brocolis (végé)

    Citron confit & Olives Taggiasche - Copeaux de Parmesan Huile de Noisette torréfiée

    Price: 28.00

  • Le plat du jour

    Price: 38.00

  • Notre Fiadone

    Au Brocciu - Confit & zestes de Citron Corse Sorbet Fromage blanc

    Price: 14.00

  • LE DESSERT DU JOUR

    Price: 16.00

  • Cocon d’hiver

    Mousse Caramel - Insert Poire pochée au Cap Corse & Safran - Sorbet Poire - Crémeux Caramel

    Price: 14.00

  • Chataîgne & Agrumes

    Entremet aux Marrons & Kumquats Corse Mousse Vanille de Madagascar Sorbet Clémentine & Citron Kalamansi

    Price: 16.00

  • PLANCHE FROMAGES CORSE

    Tomme de Brebis / Chèvre - “Brin d’Amour” Brocciu à la Népita - Confit de figues

    Price: 22.00

Secteurs d'activité

Hôtels et Hôtels-Restaurants
0495294040 04-95-29-40-40 +33495294040

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